一種基于飼用瓜爾豆粕的復(fù)合酶配方及其應(yīng)用

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201610565998.9 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN106173207A 公開(kāi)（公告）日 2016-12-07
申請(qǐng)公布號(hào) CN106173207A 申請(qǐng)公布日 2016-12-07
分類(lèi)號(hào) A23K10/14(2016.01)I;A23K20/189(2016.01)I 分類(lèi) 其他類(lèi)不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 黃明媛;杜景德 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 廣州市博仕奧生物科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 廣州市華學(xué)知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 廣州市博仕奧生物科技有限公司
地址 510663 廣東省廣州市高新科技產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)科學(xué)大道182號(hào)創(chuàng)新大廈C2-1103室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開(kāi)一種基于飼用瓜爾豆粕的復(fù)合酶配方及其應(yīng)用，屬于酶制劑應(yīng)用領(lǐng)域。該配方包括酸性甘露聚糖酶5～10％、中性甘露聚糖酶7～15％、酸性蛋白酶10～20％、中性蛋白酶30～60％、堿性蛋白酶3～10％、α?半乳糖苷酶10～20％。該復(fù)合酶提高了瓜爾豆粕中蛋白消化率，分解瓜爾豆粕中半乳甘露聚糖，減少其在消化道中食糜的黏稠度，極大的提高飼料中各種營(yíng)養(yǎng)成分的消化率；降低或消除了瓜爾豆粕中的抗?fàn)I養(yǎng)因子，提高了動(dòng)物的免疫能力，減少了飼料的浪費(fèi)，提高飼料的利用率；尤其是該復(fù)合酶配方能夠使瓜爾豆粕作為高蛋白原料替代價(jià)格昂貴的蛋白原料，可在飼料大生產(chǎn)中直接加入，降低飼料的生產(chǎn)成本，節(jié)約飼料資源，提高飼料廠及養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)效益。